背景材料：科朗現代農業有限公司在養雞行業來說，是一個特別的企業，特別在哪里呢？該公司成立于2000年，十年來只專注麻黃雞這么一個品種，哪怕公司存欄的50萬套種雞清一色都是麻黃雞，這樣的家禽企業不要說廣東就是全國也為數不多。所謂十年磨一劍．科朗公司因此成為我國麻黃雞產業上的領軍企業。
由種苗起家的科朗公司深耕麻黃雞產業，在公司成立的前十年，由一家發展成擁有四家分公司，并都配套先進設備的現代家禽企業，成為不管是麻黃雞育種還是生產上的先行者。可以說，科朗的前十年就是發展壯大的十年，那么，踏入21世紀第二個十年，科朗公司的目標又會是什么呢？該公司董事長鄭秋煊表示，仍然在麻黃雞上做文章，不在量上下功夫，而是在產業鏈投入心思，并深耕之。
可以預見，不出三年，科朗公司將在我國養雞行業發展史上留下重重一筆，給世人以驚喜。董事長鄭秋煊從1980年就開始涉足養雞行業，在中山小欖鎮創辦菊城雞場；在1997年至1999年間任中山市潮興畜牧有限公司總經理；1999年到現在創建科朗有限公司。十年間，鄭總把科朗公司由小做大，由大做強。截止目前，科朗公司是省級農業龍頭企業、中國家禽業協會理事單位、廣東省家禽業協會常務理事單位、通過IS09001質量認證，獲得2009年中國黃羽肉雞行業優秀企業等榮譽稱號，公司所產麻黃雞被評為廣東省名牌產品。
記者：請簡單介紹一下科朗現代農業有限公司。
鄭秋煊：科朗現代農業有限公司是一個擁有先進設備，應用現代科學技術養雞的專業性公司。總部位于廣東省中山市南朗鎮，始建于2000年，屬下設有：臺山市科朗現代農業有限公司、博羅科朗現代農業有限公司、香港現代農場有限公司、河源科朗現代家禽有限公司四個專業生產分公司，每個分公司都配套有飼料廠、種雞養殖場、孵化廠等部門。 公司占地5000畝，雞舍設計先進、布局合理，擁有90棟節能型水簾降溫系統的種雞舍，飼養種雞50萬套。配套23棟欄舍的育種中心，為屬下各分公司提供優秀的父母代種雞：擁有48套從日本進口的全自動智能型巷道式孵化機的孵化廠，年孵化能力6000萬羽雞苗。肉雞場擁有20棟從美國進口的全自動控制設備的雞舍，年產優質肉雞200萬只。公司產品大部分出口港澳市場，其余銷往省內、外市場，年創匯近3000多萬美元，是廣東農業出口創匯大戶之一。
除了自己擁有廣東品牌——“科朗黃麻雞”之外，我公司于2009年與深圳（法國）賽諾菲生物制品有限公司達成長期合作協議，為其供應人用禽流感疫苗的主要材料——胚胎蛋，每年供應3000萬枚胚胎蛋。
我公司技術力量雄厚，現有在職員工350名，其中大專以上畢業的專業技術人員40名，同時聘請中國農業大學、華南農業大學和佛山科學技術學院等高等學府的有關教授擔任科研攻關項目核心成員.先進的技術和高素質的管理有力地推動了科技創新，科學管理，為公司創建種雞生產行業的第一品牌打造了堅定的基礎。
記：科朗公司在成立之初就看準了港澳市場。請問鄭總，當時為什么就看中了港澳市場，那個時候國內市場也不錯。
鄭：當時國內市場是不錯，但香港市場比國內市場還要好。那個時候我們主要看中了雞苗市場，2000年前后供港雞苗跟內地的差價在300/0左右。另外，當時肉雞供港是有指標的，而指標大部分不容易拿到，但雞苗供港還不用指標，幾乎完全市場化。我們覺得自己的產品不錯，有能力做好這一塊。
記：香港跟國內差價那么大，市場競爭應該很激烈。
鄭：香港屬于高端市場，對品質的要求比較高，不是一般的公司能夠做到。 事實上，香港雞苗市場本身就是有的，本港有雞苗生產的供應商，加上國內的雞苗生產企業，競爭是一定存在的，不過，我們一直比較專心做麻黃雞，我們的品種就是專門針對香港市場的，這使得我們的產品有一定的競爭力。
記：主攻香港市場，一定要從品種上做文章。麻黃雞是供港的主打品種，經過多年的發展，科朗推出“科朗牌”麻黃雞，這個品種市場推廣情況怎么樣？公司還有其他品種嗎？
鄭：公司是在2000年推出“科朗牌”麻黃雞的，目前該品系年出欄6000萬只雞苗。科朗公司從成立到現在只有麻黃雞這樣一個品種，我這個人比較專一。
記：我們都知道，廣東乃至廣西很多養雞公司有很多品種，為了應付市場的風云變幻，所謂東邊不亮西邊亮。為什么科朗公司一直都堅持只做一個品種呢？比如在當時來說還不錯的快大黃。
鄭：當時我覺得個人能力和資源都非常有限，做不了那么多的事情。專心做一件事能夠做得好一些。而如果選擇快大黃的話，那就是另外一件事情了。專做麻黃雞，就是一件事情。
記：除了競爭的激烈，香港市場如今也今非昔比，發生了巨大變化。鄭總您認為，港澳市場主要有哪些變化，科朗公司又是如何改變策略的？
鄭：香港市場確實發生了很大的變化。2004年禽流感之后，供港雞苗也開始有指標了。現在來看，不管是肉雞還是雞苗供港指標都很少，還不容易拿到，可以忽略不計的。因此，大部分生產麻黃雞苗的企業都把市場轉向國內，我個人的意見是，以市場作為導向。 就目前來看，麻黃雞分為兩類，一是高端的，二是大眾化的。高端雞主要指出口雞，符合香港飲食口味的雞，這部分雞包括香港本場生產的，目前科朗公司香港分公司就有基地，所生產肉雞占香港市場30%：大眾雞主要針對大陸市場，大陸養殖戶目前在乎的是雞苗帶來的效益，多過于雞苗價格的本身。這是市場趨于成熟的表現，其實我覺得養雞業在中國的產業化已經形成，就看你深耕與否.對于科朗公司來說，深耕就是指延長麻黃雞的產業鏈，我們旨在做麻黃雞的產業鏈。
記：麻黃雞的產業鏈？目前還沒有哪家公司做成啊。
鄭：是的，我們也在朝著這個目標前進。科朗公司目前擁有飼料、育種、種苗、肉雞生產，目前公司就缺屠宰和肉雞銷售，也就是面對大眾消費者的肉雞營銷網絡。科朗公司計劃明年完善這個產業鏈，包括出口冰鮮雞目前都沒有，都會在明年上馬。
記：那么是以何種形式延長產業鏈呢？
鄭：
記：是的，如果行情好的話，雙贏那是一定，但如果行情持續低迷，產業鏈每個環節都不賺錢的話，做產業鏈的壓力就會很大了。
鄭：整體產業鏈是賺錢的，哪怕是最低迷的時候，當然不能以某個月份來看，起碼要以某個季度，或者某個階段，如果以一年來算，肯定會賺錢。可能不同公司會有不同的結果，但我認為整條產業鏈都是賺錢的。
麻黃雞整條產業鏈是賺錢，只不過有些公司賺錢了，或者賺多一些，而有些公司虧了。 就科朗公司來說，我們的優勢是種苗這塊，我們就做這個，飼料可以找專業生產飼料的公司合作，比如說明年我們即將上馬的屠宰線，我們也考慮跟人合作，讓大家發揮自己最強勢的地方，那樣產業鏈上的每一個環節，都會變得強大。
至于合作之后利益怎么分配，或者怎么合作的問題，那是合作的深度問題。
為什么我會說合作是必須的呢，比如我們公司做一個產業鏈，其他公司也做一個，第一，這是重復建設，社會資源的最大浪費：第二，沒有競爭力；第三，造成惡性競爭。所以，合作是雙贏的。
記：就養雞行業來看，如果說社會資源浪費最大，當屬麻黃雞。麻黃雞品種遍地開花啊。
鄭：目前麻黃雞面臨這么多品種品牌的問題，主流雞品種也都遇到，這就是產業鏈惡性競爭的結果。在現在這個社會，這樣應該是不合理的，合作雙贏才好。不過，目前這個狀況是沒有辦法的，只有通過市場的洗禮，合作一部分，合并一部分，浪費才會減少。
合作應該是一個趨勢，很多人都會看到。就拿哥本哈根全球氣候變化會議來說，大家都知道，只有合作才能把全球氣候的問題緩解。
合作雙贏的局面會出現，但需要個過程，至于這個過程要多長，可能跟市場競爭的殘酷性有關，人都在殘酷的環境下產生合作意向，或者選擇合作，當然，如果隨著人的思維進步，時間或許會提前。
記：2008年底到2010年上半年，黃羽肉雞行情遭遇歷史最長低迷期，其中麻黃雞的行情也深陷其中，很多公司都步履維艱。貴公司又是采取什么應對措施度過難關的？
鄭：行情低迷歸根到底是市場的問題，包括周期、競爭，是不可避免的，每個行業都會有個階段性的高峰低谷。
不過，這次行情持續低迷對行業來說是一次洗禮，對科朗公司來說也是一個洗禮的過程。行業低迷，公司要面臨虧損，就要采取整改措施，沒有什么特別的措施，比如減產，把虧本的環節壓縮等等。
不過，科朗公司在2008年和2009年都是有錢賺的。你會覺得不可能，市場價格都低于成本價了，怎么還有盈利！我認為這跟產品的競爭力有關，我們雞苗最低價的時候是在成本線以下20%，但科朗公司有固定的訂單，年初就定好全年的訂單，這樣補回那個虧損的局面。所以，合作是一個走出困境的好方法。在低迷時期，經銷商仍然有錢賺的，整個產業鏈是有錢賺的，有人賺有人虧，合作使得大家分攤賺虧部分，大家都沒有虧，可能保本，甚至還有微利。
記：鄭總在公司10周年慶典致辭時說過：十年對于一個公司來說，是一個承上啟下、繼往開來的重要轉折點。那么，如果前十年定位為發展壯大階段的話，接下來的十年，鄭總對科朗公司怎么定位？
鄭：未來十年，我們將致力于完善麻黃雞的產業鏈，保持一定的增長量，保持產品競爭力，但產業鏈只是步驟。未來10年，我想，對公司內部來說，科朗公司將是員工實現人生自身價值的最好平臺，當然包括為員工創造豐厚的福利；對社會來說，科朗公司將提供優質、健康、安全的綠色有機的肉雞食品，為社會創造價值，成為我國養雞行業中的馳名企業。
一句話：行業未來的趨勢是合作
